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谁懂啊!一到天暖和了就被湿气黏住魂,脾胃像灌了铅一样沉甸甸 刷到中医里的「朱雀汤」——鸡蛋茶,改良版加上小米油简直开挂!亲测两周,现在走路都带风,终于告别春困脸啦~
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【小米油冲鸡蛋茶|喝出通透感】
✔️ 烫碗敲蛋:先用开水烫碗,生鸡蛋打散后,浇上刚熬好的滚烫小米油(重点!!)
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✔️ 米油秘诀:必须用「黄小米」!熬出的米油厚到能挂勺,米香浓到打鼻子,和鸡蛋的嫩滑一中和,养胃buff直接叠满~
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✔️ 灵魂调味:滴两滴香油、撒一丢丢白胡椒,鲜香带点微辣或者加点蜂蜜,喝完整个人从胃暖到脚尖,早餐来一碗太舒服了!
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为什么选小米油?中医说「米油赛人参」,搭配鸡蛋的优质蛋白,简直是给脾胃做SPA!现在每天早晨吨吨喝,脸蛋不黄了,舌苔也清爽,连排便都规律了~
养生别瞎折腾!试试这碗平价又简单的「黄金组合」,把湿气和疲惫一起冲走~
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附:熬米油小窍门——小米冷水下锅,大火煮开转小火慢熬20分钟,关火焖5分钟,表面金黄油膜就是精华!
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